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2024卫生职称营养与食品卫生卫生高级职称(副高)历年考试试题(1Q)

来源: 志学网    发布:2024-06-19     [手机版]    
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1. [单选题]夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是

A. 维生素C
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 维生素E


2. [单选题]通过健康危险因素评价,健康类型可以划分为

A. 健康型、无病型、有病型、死亡型
B. 健康型、自创性危险因素型、难以改变的危险因素型、大量危险型
C. 健康型、存在危险型、大量危险型
D. 健康型、自创性危险因素型、难以改变的危险因素型、一般性危险型
E. 健康型、不健康型


3. [单选题]六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是( )

A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪


4. [单选题]下列酶促反应中,哪一个是可逆的( )

A. 已糖激酶
B. 糖原磷酸化酶
C. 果糖二磷酸酶
D. 磷酸甘油酸激酶
E. 丙酮酸激酶


5. [多选题]下列属于化学性食物中毒(chemical food poisoning)特点的有( )。

A. 发病季节明显
B. 中毒症状多样
C. 一般预后较好
D. 可由误食引起
E. 一般有特效解毒剂


6. [单选题]下列各项不属于病例对照研究的特点的是

A. 相对经济
B. 根据所得结果可以估计相对危险度
C. 可计算发病率
D. 选择无病者作为对照
E. 对暴露因素的估计可能存在偏倚


7. [单选题]有关嵌入剂的概念正确的是

A. 以静电吸附形式嵌入
B. 嵌入碱基之间
C. 嵌入多核苷酸(polynucleotide)链之间
D. 导致移码突变
E. 以上都对


8. [多选题]食管的正常蠕动包括

A. 原发性蠕动波
B. 原发性收缩波
C. 继发性收缩波
D. 继发性蠕动波
E. 第三收缩波


9. [单选题]构成传染病流行的3个环节是

A. 传染源、宿主、传播途径
B. 传染源、传播途径、机体
C. 传染源、传播途径、环境
D. 传染源、传播途径、自然环境
E. 传染源、传播途径、易感人群


10. [单选题]食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是

A. 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
B. 红细胞中缺少单加氧酶
C. 体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
D. 小肠黏膜乳糖酶缺乏(lactase deficiency)
E. 体内缺乏半乳糖激酶


11. [多选题]肿瘤治疗中"扶正"的"正气"主要包括( )

A. 免疫功能
B. 睡眠功能
C. 某些遗传的本质
D. 机体对有害因子的防御功能
E. 促进生长发育


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