【导读】
正确答案:ABCE。A.维生素A B.维生素C C.维生素D D.维生素E E.B族维生素 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]孕期需要特别考虑的维生素为
A. 维生素A B. 维生素C C. 维生素D D. 维生素E E. B族维生素
2. [多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。
A. 鸡蛋 B. 牛奶 C. 稻米 D. 牛肉 E. 大豆
3. [单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是
A. 蒸饭 B. 电饭锅(electric rice cooker)煮饭 C. 青菜煮饭 D. 捞饭 E. 蛋炒饭
