【导读】
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1. [单选题]污染产房易引起严重腹泻的埃希大肠杆菌是
A. ETEC
B. EPEC
C. EHEC
D. EIEC
E. EAggEC
2. [单选题]有关质粒的描述错误的是( )。
A. 细菌生命活动不可缺少的基因
B. 为细菌染色体以外的遗传物质
C. 具有自我复制、传给子代的特点
D. 可从一个细菌转移至另一个细菌体内
E. 可自行丢失
3. [单选题]最有效的灭菌方法是( )。
A. 巴氏消毒法(pasteurization)
B. 煮沸法
C. 流通蒸汽法
D. 间歇灭菌法
E. 高压蒸汽灭菌法
4. [单选题]我国城市饮用水卫生标准(drinking-water sanitary standard)规定,每1 000ml水中大肠杆菌数应不超过
A. 1个
B. 2个
C. 3个
D. 4个
E. 5个
5. [单选题]分子生物学实验中常用到的PCR技术,其全称是( )。
A. 酶联免疫检测
B. 免疫印记技术。
C. 放射免疫技术
D. 多聚酶链扩增反应
E. 探针杂交
6. [单选题]拖鞋的微生物检测项目为( )。
A. 细菌总数
B. 总大肠菌群
C. 粪大肠菌(fecal coliform)群
D. 真菌和酵母菌
E. 金黄色葡萄球菌
7. [单选题]煮沸法灭菌时煮沸的温度在100℃左右,煮沸几分钟能杀死一切细菌的繁殖体
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5
8. [单选题]在李斯特菌属中,对人和动物致病的菌种是( )。
A. 格氏李斯特菌
B. 单核细胞增生性李斯特菌
C. 绵羊李斯特菌
D. 英诺克李斯特菌
E. 威尔斯李斯特菌
9. [单选题]检测食品标本中痢疾杆菌的增菌培养液为
A. 亚硒酸盐煌绿增菌液
B. 碱性蛋白胨水
C. CEM增菌培养液
D. GN增菌液
E. M-H肉汤
10. [单选题]除菌用微孔滤膜孔径为
A. 0.22μm
B. 0.4μm
C. 0.45μm
D. 0.5μm
E. 0.6μm
11. [单选题]属于肠道正常菌群的是( )。
A. 军团菌
B. 布鲁氏菌
C. 双歧杆菌
D. 分枝杆菌
E. 副溶血弧菌
12. [单选题]培养基质量的检查需对培养基做( )。
A. 无菌实验,效果实验
B. 成分鉴定,无菌实验
C. 抑制实验,效果实验
D. 高压灭菌,效果实验
E. 生长实验,无菌实验