营养与食品卫生医学副高2024优质每日一练(08月21日)

1. [单选题]关于完全随机设计，下列说法错误的是

A. 又称单因素设计
B. 受试对象按随机化方法分配到各个处理组中
C. 各个处理组样本例数必须相等
D. 本法简便易行^{(simple accurate)}
E. 只研究一个处理因素

2. [单选题]情绪是人根据什么而产生的态度体验

A. 生理
B. 心理
C. 态度
D. 愿望
E. 对客观事物是否符合自身需要

3. [单选题]成组设计(或称完全随机设计)、配伍组设计(或称随机区组设计)中，总变异分别可分解为几个部分

A. 2.3
B. 2.2
C. 3.3
D. 3.2
E. 2.4

4. [多选题]在我国，用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 烟酸
E. 叶酸

5. [单选题]医学技术鉴定组织负责对下述问题有异议的医学技术鉴定（ ）

A. 婚前医学检查、遗传病诊断^{(diagnosing common genetic disease)}和产前诊断结果
B. 婚前医学检查、精神病诊断和产前诊断结果
C. 婚前医学检查、传染病诊断和产前诊断结果
D. 婚前卫生指导、遗传病诊断^{(diagnosing common genetic disease)}和产前诊断结果
E. 婚前医学检查、遗传病诊断^{(diagnosing common genetic disease)}和产前检查结果

6. [单选题]属于间接反映食品安全质量发生变化的指标是（ ）

A. 沙门菌
B. 矿物质
C. 重金属
D. 挥发性盐基总氮
E. 真菌毒素

7. [单选题]用于哺乳动物细胞分化、组织形成过程的发育毒性研究的是

A. 大鼠全胚胎培养
B. 胚胎细胞微团培养
C. 小鼠胚胎干细胞试验
D. 致畸试验
E. 发育毒性的体内预筛试验

8. [单选题]健康教育既具有自然科学的特征也具有社会科学的特征，但更靠近

A. 社会学
B. 社会心理学
C. 社会科学
D. 社会医学
E. 健康社会学

9. [单选题]流行病学的研究对象是

A. 病人
B. 健康人
C. 健康携带者
D. 人群
E. 健康与疾病

10. [单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在

A. 餐前后30分钟
B. 餐前后1小时
C. 餐后15分钟
D. 餐前15分钟
E. 餐前后10分钟

11. [单选题]第三蠕动波见于

A. 食管静脉曲张
B. 食管癌
C. 老年人及食管贲门失弛缓症患者
D. 食管憩室
E. 以上都不是

12. [单选题]目前认为在降脂药物应用中能保护肝脏和肾脏并对血脂代谢有影响的水溶性维生素是( )。

A. 维生素C
B. 维生素E
C. 维生素D
D. 维生素K

13. [单选题]UDS的遗传学终点为

A. 基因突变
B. 基因扩增
C. 染色体结构异常
D. DNA完整性改变
E. 染色体数目异常

14. [单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的是

A. 矿物质
B. 维生素
C. 酒精
D. 黄酮类化合物
E. 硫化物

15. [单选题]下列对急性肝炎患者营养代谢状况表述错误的有( )。

A. 糖原异生增强
B. 肝内脂肪积聚、易发生脂肪肝
C. 肝汁淤积、胆固醇合成障碍
D. 白蛋白合成代谢升高

16. [单选题]下列选项中，不属舌态变化的是（ ）

A. 痿软
B. 强硬
C. 震颤
D. 歪斜
E. 芒刺

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