【导读】
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1. [单选题]在强酸强碱滴定中，溶液的浓度愈稀，则
A. 突跃愈小，可任意选择指示剂
B. 突跃愈小，可供选择的指示剂愈少
C. 突跃愈小，可供选择的指示剂愈多
D. 突跃愈大，可供选择的指示剂愈少
E. 突跃愈大，可供选择的指示剂愈多
2. [单选题]气相色谱法中，色谱柱的担体标有WAW DMCS，它表示担体经过下列哪一种处理
A. 酸洗
B. 碱洗
C. 硅烷化
D. 酸洗硅烷化
E. 碱洗硅烷化
3. [单选题]非水滴定中，标定高氯酸标准溶液采用下列哪一种物质为基准物质
A. 邻苯二甲酸氢钾
B. 甲酚
C. 二甲基甲酰铵
D. 苯甲酸
E. 甲醇钠
4. [单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点
5. [单选题]油脂品质下降通常称为油脂的
A. 酸价
B. 酸败
C. 磷脂变化
D. 蛋白质变性
E. 氨基酸分解
6. [单选题]可见分光光度计使用的光源是
A. 钨灯
B. 氘灯
C. 无极放电灯
D. 氢灯
E. 空心阴极灯
7. [单选题]用邻苯二甲酸氢钾标定0.1mol/L的氢氧化钠(sodium hydroxide)标准溶液时，选用下列哪种指示剂
A. 酚酞
B. 甲基橙
C. 甲基黄
D. 甲基红
E. 石蕊
8. [单选题]原子荧光光谱是
A. 原子的电子跃迁产生的光谱
B. 原子的各层电子跃迁产生的光谱
C. 原子的外层电子跃迁产生的光谱
D. 原子的内层电子跃迁产生的光谱
E. 原子的s层电子跃迁产生的光谱
9. [单选题]烟酸的国标检测方法为
A. 微生物法
B. 红外检测法
C. 高效液相色谱法
D. 磁共振法
E. 气相色谱法
10. [单选题]国标法规定测定谷物、蔬菜中拟除虫菊酯残留量的气相色谱检测器为
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
11. [单选题]在用固体吸附剂管采集空气中有毒物质时，穿透容量的作用是
A. 评价固体吸附剂吸附容量的指标
B. 评价空气中有机溶剂被吸附量的指标
C. 评价采样方法效率指标
D. 评价空气中有害物质被吸附效果的指标
E. 评价固体吸附剂在采样过程中穿透的程度
12. [单选题]用酸消解法处理含硒样品时，最好
A. 降低消解温度
B. 缩短消解时间
C. 采用减压装置
D. 采用回流装置
E. 采用高温快速消解
13. [单选题]用凯氏定氮仪(gerhardt kjeldahl determination device)测定食品中的蛋白质含量时，加入的氢氧化钠(sodium hydroxide)应该充足，否则会
A. 使测定结果偏高
B. 使测定结果偏低
C. 影响操作
D. 容易形成炭粒
E. 有机物分解不完全
14. [单选题]适用于(suitable for)精确化学分析(chemical analysis)的试剂标签颜色
A. 绿色
B. 红色
C. 蓝色
D. 棕色
E. 黄色
15. [单选题]下列因素中，对固体吸附剂管的最大采样体积无影响的是
A. 固体吸附剂的性质
B. 采样流速
C. 气温
D. 气体的密度
E. 空气中待测物的浓度
