1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)，通常选择的参考蛋白质是
A. 牛奶蛋白
B. 鱼精蛋白
C. 鸡蛋蛋白
D. 醇溶谷蛋白(prolamin)
E. 燕麦蛋白
2. [单选题]通过复制法，可降低或消除药物的毒性的药物是()。
A. 桃仁
B. 半夏
C. 紫河车
D. 白附子(rhizoma typhon)
E. 天南星(dragon arum)
3. [单选题]患者，女性，62岁．有高血压病史14年，伴变异性心绞痛，最近频繁发生阵发性室上性心动过速，宜选用
A. 维拉帕米
B. 尼莫地平
C. 硝苯地平
D. 普萘洛尔
E. 美西律
