食品营养强化的目的是

1. [单选题]食品营养强化的目的是

A. 延长食品的保存时间
B. 改变食品的品质
C. 增加食品的色香、味
D. 增加食品的保健功能
E. 补充食品加工中损失的营养素

2. [单选题]地方性砷中毒的病区类型包括

A. 饮水型、饮茶型、煤烟污染型
B. 饮水型、煤烟污染性、空气污染型
C. 饮水型、饮茶型、混合型
D. 饮水型、煤烟污染型、混合型
E. 饮茶型、煤烟污染型、空气污染型

3. [单选题]下述哪种病毒是DNA病毒?

A. HAV
B. HBV
C. HCV
D. HDV
E. HEV

4. [单选题]慢病社区综合防治应当具备的特点是

A. 社区防治规划不需要根据社区诊断、监测和评价来调整
B. 防治组织仅包括卫生部门^{(health department)}，不包括社会各职能部门^{(different functional department)}
C. 防治工作可由防疫部门或医院单独完成
D. 不需要有社区疾病的监测系统和评价计划，以保证不断修改与完善
E. 防治对象包括患者、高危人群和一般人群

5. [单选题]按照我国现行儿童免疫程序，百白破联合疫苗第三针接种时间是

A. 2月龄
B. 24h内
C. 5月龄
D. 3月龄
E. 8月龄

6. [单选题]通过病例对照研究，可以得到

A. 发病率
B. 罹患率
C. 暴露比例
D. 患病率
E. 死亡率

7. [单选题]华支睾吸虫病较特异的临床表现为

A. 腹泻、黏液便
B. 腹泻与便秘交替
C. 上腹痛、肝大、血嗜酸性粒细胞增多
D. 便血
E. 咳嗽、肺部阴影

8. [单选题]连续传播造成的流行或爆发的特点是

A. 病例分批出现，可以划分成代
B. 发病曲线突然升高，很快下降
C. 有一个流行高峰
D. 全部病例在一个最长潜伏期内
E. 流行曲线一般不留拖尾现象

9. [单选题]某人因食用了受粪便污染的毛蚶而感染了甲型肝炎，那么认为毛蚶是

A. 传染源
B. 疫源地
C. 存储宿主
D. 传播因素
E. 易感动物

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