【导读】
正确答案:D。A.罐头穿洞时有腐败味气体逸出 B.表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味 C.酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌 D.由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起 E.重新消毒后可食用 更多临床执业助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于平酸腐败的罐头食品叙述中,正确的是
A. 罐头穿洞时有腐败味气体逸出
B. 表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味
C. 酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌
D. 由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起
E. 重新消毒后可食用
2. [单选题]预后最差的肺癌是( )。
A. 鳞形细胞癌
B. 小细胞癌
C. 腺癌
D. 大细胞癌(large cell carcinoma)
E. 细支气管(bronchiole)肺泡癌
3. [单选题]胰头癌最重要的I临床表现是
A. 黄疸
B. 上腹痛
C. 恶心、呕吐
D. 上腹肿块
E. 消瘦、乏力