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营养(师)初级资格2023试题多选答案+解析(03.27)

来源: 志学网    发布:2023-03-27     [手机版]    
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1. [单选题]每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为(  )ml。

A. 1200
B. 1000
C. 300
D. 100
E. 50


2. [单选题]对肠黏膜有特殊作用(special function)的氨基酸是(  )。

A. 色氨酸
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸(isoleucine)
D. 苏氨酸
E. 谷氨酰胺


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