1. [单选题]2005年甲市男性人口的预期寿命为71岁,乙市男性人口的预期寿命为73岁,可以将甲、乙两地男性人口的预期寿命直接进行比较的原因是预期寿命不受人口
A. 总数量的影响
B. 死亡率的影响
C. 疾病构成的影响
D. 性别构成的影响
E. 年龄构成的影响
2. [单选题]餐饮业生产加工间采用自然通风时,通风面积不小于地面积的
A. 1/10
B. 1/15
C. 1/20
D. 1/25
E. 1/28
3. [单选题]用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于
用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于
A. 热力消毒法B. 巴氏消毒法(pasteurization)SXB
B. 热力消毒法
C. 巴氏消毒法(pasteurization)
D. 电离辐射消毒法
E. 过氧化物类消毒法
F. 以上都不是