1. [多选题]食品辐照可用于
A. 漂白
B. 灭菌
C. 杀虫
D. 抑芽
E. 改性
2. [多选题]在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病(treating hypertension)时,不宜食用的食物有( )。
A. 扁豆、蘑菇
B. 腌肉、腌鱼、香蕉
C. 葡萄干(raisin)、红葡萄酒
D. 酸牛奶
E. 干酪
3. [单选题]大脑优势半球在下列何种功能或能力上占优势
A. 空间辨认
B. 深度知觉
C. 语言活动
D. 触觉认识
E. 音乐欣赏
