1. [单选题]母体LD50与胎仔最小致畸作用剂量之比是
A. 畸胎出现率
B. 相对致畸指数
C. 母体畸胎出现率
D. 致畸指数
E. 以上都不是
2. [单选题]低温下影响食品卫生质量的主要因素是
低温下影响食品卫生质量的主要因素是
A. 蛋白变性B． 脂肪氧化C． 微生物繁殖SXB
B. 蛋白变性
C. 脂肪氧化
D. 微生物繁殖
E. 食品局部脱水
F. 制冷剂污染
3. [单选题]流行病学科学研究工作(scientific research work)由浅入深依次推进的三个工作范畴是
流行病学科学研究工作(scientific research work)由浅入深依次推进的三个工作范畴是
A. 找出原因、揭示现象、提供并确证措施S
B. 找出原因、揭示现象、提供并确证措施
C. 提供措施、确证措施有效性、用于人群
D. 找出规律、总结分析、验证原因
E. 揭示现象、找出原因、提供措施
F. 揭示分布、找出规律、总结分析
