食物蛋白质营养价值主要取决于

1. [单选题]食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}主要取决于

A. 食物蛋白质的表观消化率
B. 食物蛋白质的真消化率
C. 食物蛋白质中氨基酸含量
D. 食物蛋白质的生物利用率
E. 以上都不是

2. [多选题]我国居民热能的供给主要来自于^{(comes from)}

我国居民热能的供给主要来自于^{(comes from)}

A. 糖类
B. 蛋白质
C. 微量元素
D. 脂肪SX
E. 糖类

3. [单选题]男性，22岁，水样腹泻1天，粪便呈淘米水样，每次约500ml，共大便10余次，无腹痛，口渴，腓肠肌痉挛，粪检少许红白细胞。下列腹泻的原因可能为

A. 胃泌素瘤
B. 甲状腺功能亢进
C. 霍乱
D. 吸收不良综合征
E. 急性胃肠炎

4. [单选题]苯引起的职业肿瘤是

A. 肝血管肉瘤
B. 肺癌
C. 胰腺癌
D. 白血病
E. 胸腹膜问皮瘤

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