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治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为

来源: 志学网    发布:2023-04-20     [手机版]    
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导读

正确答案:ABCE。A.根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食 B.尽早给予高蛋白高能量食物 C.热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急 D.饮食量应根据食欲来增加,不予限制 E.少量多次喂养 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]治疗营养不良患儿时,调整饮食及补充营养物质的原则为

A. 根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食
B. 尽早给予高蛋白(high protein)高能量食物
C. 热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急
D. 饮食量应根据食欲来增加,不予限制
E. 少量多次喂养


2. [单选题]对于手术后恢复期病人,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好

A. 肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 中心静脉营养
D. 肠外加肠内营养
E. 肠内营养


3. [单选题]食物交换份法常将食物划分为( )大类

A. 动物性食物(animal foods)、植物性食物(plant food)、蔬菜类(green stuff)、水果类、纯热能食物
B. 谷类和薯类、动物性食物(animal foods)、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
C. 谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类(green stuff)、水果类、纯热能食物
D. 谷类和薯类、动物性食物(animal foods)、蔬菜类(green stuff)、水果类、纯热能食物


4. [多选题]肥胖者进行膳食治疗时,以下食物中必须严加限制的有

A. 可可油
B. 牛油
C. 乙醇
D. 兔肉
E. 蜜饯


5. [多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

A. 人体对钼的需要量小
B. 钼广泛存在于各种食物中
C. 体内可自身合成
D. 食物中的钼很容易被消化道吸收
E. 可以从其他营养素转化来


6. [单选题]人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是

A. 25%D. >16%E.人体硫胺素营养正常时,TTP效应值是
B. 25%
C. 15%
D. >25%
E. >16%
F. 20%


7. [单选题]如果乳母食用去米汤的"捞饭"或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿

A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素B1
D. 维生素C
E. 维生素D


8. [单选题]如果食用了受到黄曲霉毒素污染的花生,可能会增加哪种癌症的风险?

A. 食管癌
B. 胃癌
C. 肝癌
D. 肺癌


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