1. [填空题]某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状(main symptoms)：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。
该中毒诊断需与以下哪种疾病区别
A. 流行性腹泻
B. 秋季腹泻
C. 急性胃肠炎
D. 痢疾
E. 服泻型感冒
F. 病毒性腹泻
2. [单选题]下列可降低含氯消毒剂的杀菌效果的因素是
A. pH降低
B. 有机物的存在
C. 碘
D. 醇
E. 铜离子
3. [单选题]生产工艺过程中产生的物理性有害因素不包括
A. 生产性粉尘
B. 非电离辐射(non ionization radiation)
C. 电离辐射
D. 高温
E. 高气压
4. [单选题]下列哪些条件可增强过氧化氢的杀菌效果
A. 碱性pH
B. 温度下降
C. 有机物质存在
D. 稀释液(diluent)长其保存
E. 超声波作用
5. [单选题]下列疾病中最适宜开展二级预防的是
A. 麻疹
B. 色盲
C. 天花
D. 直肠癌
E. 心肌梗死
6. [多选题]厂房设计的平面布局足够的空间，有利于
A. 设备管理
B. 卫生操作
C. 物料储存
D. 确保食品的卫生与安全
E. 以上都不对
