1. [单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是
A. 烟酸
B. 无机盐
C. 蛋白质
D. 维生素B1
E. 维生素B2
2. [单选题]用统计图示150例腰椎间盘后突患者的年龄分布情况，最宜用
A. 条图
B. 线图
C. 直方图
D. 散点图
E. 圆图或百分比条图
3. [单选题]预防地方性氟中毒主要的措施是
A. 饮水
B. 饮水加除氟剂
C. 种植吸氟植物
D. 食物除氟
E. 治疗氟斑牙
4. [单选题]月经提前，量少，质稠，颧赤唇红，手足心热，舌红，苔少，脉细数。证属（ ）
A. 实热
B. 虚热
C. 郁热
D. 瘀热
E. 湿热
5. [多选题]月经后期的病因病机要点包括（ ）
A. 肾虚精亏，冲任不足
B. 阳虚无以温煦脏腑，气血生化乏源，冲任亏虚
C. 气滞血凝，冲任不畅
D. 血为寒凝，运行不畅
E. 痰湿壅滞冲任，气血不畅
6. [单选题]急性毒性实验的实验动物首选
A. 大鼠和小鼠
B. 豚鼠
C. 家兔
D. 狗
E. 猴
7. [单选题]与外毒素不相关(uncorrelated)的因素是
A. 毒性作用强
B. 由革兰阴性菌产生
C. 抗原性强
D. 不耐热
E. 是蛋白质
8. [单选题]微量元素是指
A. 人体含量很少的元素
B. 食物中含量很少的元素
C. 自然界(nature)含量很少的元素
D. 人体吸收率(absorptivity)很低的元素
E. 人体利用率很低的元素
