1. [单选题]某卫检中心，通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每100g中含氮为2.0g，则该豆奶粉中粗蛋白含量为
A. 10.5％
B. 12.5％
C. 15.5％
D. 17.5％
E. 19.5％
2. [单选题]关于率的标准化叙述中错误的是
A. 标准化率也称调整率
B. 率的标准化是采用统一的标准进行计算
C. 率的标准化可按已知条件选择计算方法
D. 标准化率要高于实际率
E. 标准化率常用于反映总率间相互对比的水平
3. [单选题]队列是指
A. 出生地相同
B. 性别相同
C. 居住在同一地区
D. 具有某种共同暴露或特征
E. 有共同的疾病史
4. [单选题]我国职业病名单中规定的肺尘埃沉着病是
A. 硅沉着病、石棉肺、农民肺
B. 石棉肺、水泥肺尘埃沉着病、煤丁肺尘埃沉着病
C. 硅沉着病、电焊工(electric welder)肺尘埃沉着病、棉尘病
D. 硅沉着病、陶工肺尘埃沉着病、煤工肺尘埃沉着病、农民肺
E. 铸工肺尘埃沉着病、炭黑肺尘埃沉着病、铁肺尘埃沉着病
5. [单选题]谷皮中不含有
A. 淀粉
B. 脂肪
C. 灰分
D. 纤维素
E. 蛋白质
6. [单选题]某医院研究ω-3脂肪酸预防冠心病(preventing coronary heart disease)的作用，试验组服用ω-3脂肪酸，对照组不服用任何药物，该对照形式为
A. 实验对照
B. 空白对照(blank control)
C. 安慰剂对照(placebo control)
D. 标准对照
E. 历史对照
