1. [多选题]常见有爆发的疾病是
A. 病毒性甲型肝炎(viral hepatitis a)
B. 病毒性乙型肝炎
C. 食物中毒
D. 伤寒
E. 麻疹
2. [多选题]食品生产经营者的主要法律义务是
A. 取得食品卫生许可证
B. 保证食品卫生和安全
C. 做好自身食品卫生管理
D. 接受卫生行政部门(health administration)和食品卫生监督员依法实施的监督检查
E. 向消费者进行宣传
3. [单选题]病毒感染的治疗一般用
A. 抗生素
B. 免疫球蛋白
C. 输血
D. 干扰素
E. 阿司匹林
