【导读】
正确答案:D。A.缺失 B.突变 C.重排 D.重组 E.表达异常 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肿瘤细胞往往可检测出抑癌基因有下列异常,但有一项是错误的( )
A. 缺失
B. 突变
C. 重排
D. 重组
E. 表达异常
2. [单选题]化学物危险度评定的内容不包括
A. 危害鉴定
B. 危害表征
C. 接触评定
D. 危险度表征
E. 卫生标准制订(health standard setting)
3. [单选题]高温油炸和焙烤的淀粉类食品(staple food)中含量比较高的物质是( )
A. 氯丙醇
B. 丙烯酰胺
C. 二噁英
D. 杂环胺类化合物
E. 苯并(a)芘