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下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.酸碱度 B.营养物质 C.温度 D.气体环境 E.溶解度 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]下述除哪一项外,均为细菌生长繁殖的条件( )

A. 酸碱度
B. 营养物质
C. 温度
D. 气体环境
E. 溶解度


2. [单选题]激素样作用的致癌物是

A. 己烯雌酚
B. 2-萘胺
C. 黄曲霉毒素B
D. 砷及其化合物
E. 双氯甲醚


3. [单选题]禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素(nutrient)的含量相对较少的是

A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 矿物质
E. 维生素


4. [单选题]生物—心理—社会医学模式(social medical model)是根据哪种原则

A. 整体论观点
B. 系统论(system theory)观点
C. 多元论(pluralism)观点
D. 同时具有以上特点
E. 以上都不是其特点


5. [单选题]随机事件发生概率P的变化范围为

A. P>0
B. P>1
C. 0≤P≤1
D. 0≤P<1
E. 0


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