【导读】
正确答案:B。A.胆绿素 B.血红素 C.胆素原 D.胆红素 E.胆素 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列化合物哪个不是胆色素( )
A. 胆绿素
B. 血红素
C. 胆素原
D. 胆红素
E. 胆素
2. [单选题]社会医学(social medicine)的研究对象是
A. 人群
B. 个体
C. 病人
D. 健康人
E. 生物体
3. [单选题]在生长发育过程中,发育较晚,但发育速度很快的是
A. 呼吸系统
B. 循环系统
C. 神经系统
D. 骨骼系统
E. 生殖系统
4. [单选题]下列哪项不是初级卫生保健的基本内容(basic content)
A. 促进健康
B. 预防保健
C. 合理治疗
D. 执行卫生政策
E. 社区康复
5. [单选题]引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是
A. 前者在37℃可繁殖,后者少量氧环境下生长
B. 前者可在冰箱中繁殖,后者为需氧繁殖
C. 前者的营养要求低,后者为G+杆菌
D. 前者的营养要求高,后者少量氧环境下生长
E. 以上都不对
6. [多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有( )
A. 一般应补充单-维生素
B. 一般应补充多种维生素复合制剂
C. 一般应补充单-矿物质
D. 一般应补充多种矿物质复合制剂
E. 适量,营养素(nutrient)平衡
7. [单选题]按照中国居民平衡膳食宝塔的要求,每天谷类食物的摄入量应为( )
A. 300~500g
B. 200~300g
C. 100~150g
D. 125~225g
E. 250~400g