【导读】
正确答案:E。A.90° B.80° C.60° D.50° E.30° 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]肠系膜上(superior mesenteric)动脉一般与腹主动脉前壁间呈一角度,正常不应超过
A. 90°
B. 80°
C. 60°
D. 50°
E. 30°
2. [单选题]属于毒理学上限指标的是
A. ADI
B. LD0
C. NOAEL
D. LOAEL
E. MAC
3. [单选题]急性痛风患者可食用(an edible)以下哪种食物?( )
A. 海参
B. 沙丁鱼(sardine)
C. 鲢鱼
D. 牡蛎
4. [单选题]在病例对照研究中匹配过头会导致
A. 高估暴露因素的作用
B. 提高研究功效
C. 降低显著性水平
D. 增加工作量
E. 掩盖暴露因素的作用
5. [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是
A. 加热处理
B. 碱处理
C. 酸处理
D. 水洗
E. 水中浸泡
6. [多选题]属于消食剂的是( )
A. 保和丸
B. 枳实导滞丸
C. 瓜蒂散
D. 温脾汤
E. 大黄牡丹皮汤