【导读】
正确答案:ABCD。A.安宫牛黄丸 B.至宝丹 C.苏合香丸 D.阳和汤 E.乌梅丸 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]属于开窍剂的是( )
A. 安宫牛黄丸
B. 至宝丹
C. 苏合香丸
D. 阳和汤
E. 乌梅丸
2. [单选题]下列可影响畜肉后熟的因素为( )
A. 蛋白质
B. 糖原
C. 脂肪
D. 水分
E. 非蛋白氮
3. [多选题]属于安神剂的是( )
A. 天王补心丹
B. 朱砂安神丸
C. 酸枣仁汤
D. 安宫牛黄丸
E. 至宝丹
4. [单选题]内毒素的主要成分(main components)是( )
A. 磷壁酸
B. 脂多糖
C. 肽聚糖(peptidoglycan)
D. 脂蛋白(lipoprotein)
E. 核蛋白