【导读】
正确答案:C。A.社会经济的发展是提高人群健康水平的根本保证 B.人群健康与经济发展是相互促进的双向作用 C.社会经济发展是促进人群健康水平提高的唯一重要的因素 D.社会经济发展在促进人类健康水平提高的同时，也带来了新的健康问题 E.社会经济的发展可明显改善人们的生活水平和生活质量 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]关于经济发展与健康的关系，下列表述不正确的是
A. 社会经济的发展是提高人群健康水平的根本保证
B. 人群健康与经济发展是相互促进的双向作用
C. 社会经济发展是促进人群健康水平提高的唯一重要的因素
D. 社会经济发展在促进人类健康水平提高的同时，也带来了新的健康问题
E. 社会经济的发展可明显改善人们的生活水平和生活质量
2. [多选题]霉菌的产毒条件包括（ ）
A. 基质
B. 水分
C. 湿度
D. 温度
E. 通风情况
3. [单选题]肉及肉制品发生腐败变质的主要原因是( )。
A. 微生物污染
B. 农药残留
C. 食用亚硝酸盐
D. 加工方法不当
4. [单选题]关于维生素B的说法错误的是
A. 包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物
B. 在碱性环境中对紫外光极敏感
C. 其营养状况可用马尿酸指数进行评价
D. 大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B缺乏
E. 其需要量随着蛋白质摄入量(protein intake)的增加而增加
5. [单选题]关于流行病学，下列说法正确的是
A. 从整体水平认识疾病和健康
B. 从细胞水平认识疾病和健康
C. 从群体水平认识疾病和健康
D. 从个体水平认识疾病和健康
E. 从分子水平认识疾病和健康
6. [单选题]糖原分解(glycogenolysis)与糖原合成途径的共同酶（ ）
A. 己糖激酶
B. 葡萄糖石磷酸酶
C. 脱支酶
D. 分支酶
E. 磷酸葡萄糖变位酶
7. [单选题]在医院健康教育中，不属于心理卫生教育内容的是
A. 对待疾病的正确心理教育
B. 患者家属的心理教育
C. 临终关怀及死亡教育
D. 疾病预防、治疗知识的宣传教育
E. 指导家属给患者精神安慰
