1. [单选题]胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关
A. 铁
B. 钙
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素D
2. [单选题]噪声刺激可使机体消耗大量的（ ）。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 水溶性维生素
E. 烟酸
3. [单选题]对婴儿智力发育有促进作用的脂肪酸为
A. n-6系列的花生四烯酸、DHA和EPA、n-3系列的γ-亚麻酸
B. n-6系列的花生四烯酸和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和DHA
C. n-6系列的γ-亚麻酸和EPA、n-3系列的花生四烯酸和DHA
D. n-6系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸、n-3系列的EPA和DHA
E. n-6系列的EPA和DHA、n-3系列的γ-亚麻酸和花生四烯酸
4. [单选题]WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率(basal metabolic rate)，测定时，全身处于休息状态，禁食仅需
A. 2小时
B. 4小时
C. 6小时
D. 8小时
E. 10小时
5. [单选题]患者面赤舌红，尤其舌尖深红起刺，脉数，是因为（ ）
A. 肝火过旺
B. 肾火过旺
C. 心火过旺
D. 胆火过旺
E. 肺火过旺
6. [单选题]为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为
A. 蛋类
B. 谷类
C. 豆类
D. 肉类
E. 果类
