【导读】
正确答案:D。A.纠正酸中毒 B.必需氨基酸浓度升高 C.降低非必需氨基酸水平 D.与体内氨生成必需氨基酸,增加尿素氮再利用 E.预防脱水 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]慢性肾衰竭病人用α-酮酸疗法的优点是
A. 纠正酸中毒
B. 必需氨基酸浓度升高
C. 降低非必需氨基酸水平
D. 与体内氨生成必需氨基酸,增加尿素氮再利用
E. 预防脱水
2. [单选题]吞咽困难患者适用的膳食
A. 禁食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 普通膳食
3. [多选题]衡量蛋白质利用率(protein utilization)的指标有
A. 消化率
B. 蛋白质功效比值
C. 氨基酸评分
D. 蛋白质含量
E. 生物价
4. [单选题]下列哪种是不允许(not allow)使用的酸度调节剂
A. 琥珀酸
B. 盐酸
C. 延胡索酸
D. 柠檬酸
E. 酒石酸
5. [单选题]美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出:唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是
A. 亚麻酸
B. 共轭亚油酸
C. 花生四烯酸
D. 棕榈酸
E. 月桂酸
6. [多选题]属于祛湿剂的是( )
A. 平胃散
B. 茵陈蒿汤(virgate wormwood decoction)
C. 八正散
D. 桑菊饮
E. 大柴胡汤
7. [单选题]内伤发热(fever due to internal injury)的辨证纲领应为( )
A. 以寒热为纲
B. 以气血阴阳为纲
C. 以虚实为纲
D. 以寒热虚实为纲
E. 以脏腑虚实为纲