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为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段

来源: 志学网    发布:2023-02-28     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.改善面粉品质 B.增强面筋含量 C.满足特殊人群预防需要 D.延长保质期 E.弥补面粉天然营养成分的缺陷 更多疾病控制正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]为了提高面粉的营养价值,可采用营养强化手段

其目的之一是

A. 改善面粉品质
B. 增强面筋含量
C. 满足特殊人群预防需要
D. 延长保质期
E. 弥补面粉天然营养成分的缺陷


2. [多选题]属于心阴虚和肝阴虚共证的有( )

A. 潮热盗汗
B. 口干
C. 脉弦细数
D. 舌红少津
E. 头晕耳鸣


3. [单选题]十二经脉气血流注运行为( )

A. 直线贯注
B. 手足贯注
C. 上下贯注
D. 循环贯注
E. 左右贯注


4. [单选题]月经停闭数月,头晕心悸,气短无力,面色萎黄,舌淡苔薄,脉细无力。方选( )

A. 参苓白术散
B. 人参养荣汤
C. 加减苁蓉菟丝子丸
D. 丹溪治湿痰方
E. 逍遥散


5. [单选题]《血证论》指出,为水之上源的是( )

A. 心
B. 脾
C. 肺
D. 肾
E. 肝


6. [单选题]关于足三里,下列描述中错误的是( )

A. 是治疗消化系疾病的重要穴位
B. 可治下肢痿痹病
C. 是胃经的下荥穴
D. 有强身壮体作用
E. 可治疗乳痈、肠痈等外科病证


7. [多选题]病例对照研究中一般不能计算

A. 相对危险度
B. 某病的累积发病率
C. 某病的发病密度
D. 归因危险度
E. 比值比


8. [多选题]毫针刺法中常用的行针手法有( )

A. 催针法
B. 提插法
C. 捻转法
D. 震颤法
E. 刮针法


9. [多选题]在病例对照研究中,若从病例的配偶或亲属中选择对照则:

A. 工作易于进行
B. 有利于(beneficial to)研究生活习惯的影响
C. 不利于研究遗传因素的作用
D. 应答率较高
E. 配偶对照对控制成年期环境的影响有利


10. [单选题]具温肾纳气作用的药物是( )

A. 沉香
B. 木香
C. 干姜
D. 吴茱萸
E. 陈皮


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