【导读】
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1. [单选题]日本水俣病(minamata disease)产生的原因是
A. 慢性铅中毒
B. 慢性镉中毒
C. 慢性汞中毒
D. 慢性甲基汞中毒
E. 慢性四乙铅中毒
2. [单选题]果蝇伴性隐性致死试验所反应的遗传学终点是
A. DNA完整性改变
B. DNA重排或交换
C. DNA碱基序列的改变
D. 染色体完整性的改变
E. 染色体分离改变
3. [单选题]食品腐败变质最终结果是
A. TVBN升高
B. 二甲胺降低
C. 食品营养价值降低
D. 酸度升高
E. 皂化价降低
4. [单选题]流行病学研究的对象是
A. 病人
B. 非病人
C. 病原携带者(pathogen carrier)
D. 人群
E. 个体
