2024营养与食品卫生副高高级职称试题解析(06.02)

1. [单选题]下列选项中，不属于泄泻的病因的是（ ）

A. 痰热内扰
B. 情志失调
C. 饮食不节
D. 脾肾虚弱
E. 感受外邪

2. [单选题]属于遗传毒性致癌物的是

A. 铬及其化合物、镍及其化合物、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚
B. 镍及其化合物、石棉、烟灰和焦油(含多环芳烃)、双氯甲醚
C. 佛波酯
D. 石棉
E. 氯仿

3. [单选题]被甲类传染病病原体污染的污水、污物、粪便，有关单位必须按照下列规定进行处理（ ）

A. 在卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}的指导监督下进行严密消毒后处理
B. 由卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}进行消毒后处理
C. 在卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}的指导下进行消毒后处理
D. 在卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}的指导监督下进行消毒后处理
E. 由卫生防疫机构^{(sanitary and epidemic prevention instit)}进行严密消毒后处理

4. [单选题]无动物蛋白膳食用于

A. 血氨浓度正常，有神经系统症状的肝硬化患者
B. 血氨浓度略有升高，有神经系统症状的肝硬化 患者
C. 血氨浓度中度升高，有神经系统症状的肝硬化 患者
D. 血氨浓度明显升高，有神经系统症状的肝硬化 患者
E. 肝性脑病的肝硬化患者

5. [单选题]有一血清蛋白（pI=4.9）和血红蛋白（pI=6.8）的混合物，在哪种pH条件下电泳，分离效果最好（ ）

A. pH6.5
B. pH8.6
C. pH5.9
D. pH4.9
E. pH3.5

6. [单选题]"五星级医生"不包括

A. 卫生服务的提供者^(provider)
B. 诊疗方案的执行者^(executor)
C. 健康教育的指导者
D. 社区卫生领导者
E. 卫生事务的协调者

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