1. [单选题]下列哪种氨基酸是必需氨基酸
A. 苯丙氨酸
B. 丙氨酸
C. 脯氨酸
D. 谷氨酸
E. 酪氨酸
2. [单选题]采用“截头去尾”的蒸馏工艺，可以减少白酒中哪类成分的含量
A. 氰化物
B. 铅和锰
C. 杂醇油和甲醇
D. 甲醛和糠醛
E. 乙醇和乙醛
3. [单选题]2005年1月9日至2月6日，某区疾病预防控制中心陆续接到本区数所学校报告，学生中陆续发现一种原因不明的疾病，发病学生发热、全身不适伴有慢性腹泻。该区自2005年1月1 日起由某供餐公司开始集中向该区中小学供应午餐，若派你去调查处理这起疫情，你在调查处理疫情前制订的调查方案中，不包括下列哪项
A. 调查目的
B. 调查方法(现况、对照、队列)
C. 调查内容
D. 调查资料的处理
E. 调查表设计
4. [单选题](126～128题共用备选答案)
A. 以病人作为受试对象的试验
B. 以人作为受试对象的试验
C. 人体实验(human experiment)时必须要做到真正的知情同意
D. 选择受试者的时候需遵循的
E. 保障受试者身心安全
F. 人体实验(human experiment)是
