临床营养师2023冲刺密卷案例分析题正确答案(05.19)

1. [单选题]切断动物中脑头端网状结构,将出现

A. 脊休克
B. 去大脑僵直
C. 站立不稳
D. 持久昏睡
E. 运动共济失调^(ataxia)

2. [单选题]关于制定婴儿适宜摄入量^{(adequate intake)}的方法下列说法错误的是

A. 婴儿的适宜摄入量^{(adequate intake)}一般是采用母乳提供的营养素量
B. 不允许^{(not allow)}对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验
C. 根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值
D. 根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值
E. 婴儿应继续母乳喂养到9～12个月并适当添加固体食物

3. [单选题]慢性失血性贫血的红细胞形态是 ( )

A. 大细胞性贫血^{(macrocytic anemia)}
B. 大细胞高色素性贫血
C. 小细胞低色素贫血
D. 单纯小细胞性贫血
E. 正常细胞性贫血

4. [单选题]水溶性维生素的共性不包括

A. 溶于水
B. 在碱性溶液中容易破坏
C. 在体内储存少
D. 体内缺乏容易出现相应症状
E. 营养状况不能用尿负荷试验进行评价

5. [单选题]属于嗜盐性细菌的为( )

A. 空肠弯曲菌
B. 霍乱弧菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 副溶血弧菌
E. 痢疾杆菌

6. [多选题]初乳蛋白质的特点为

A. 含较多免疫球蛋白
B. IgA是主要的免疫球蛋白
C. IgA含量较牛奶高
D. IgM含量较牛奶高
E. 蛋白质含量是成熟乳的2倍

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