【导读】
正确答案:D。A.抗眼干燥症维生素 B.抗癞皮病维生素 C.抗坏血病维生素 D.抗脚气病维生素 E.凝血维生素 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]维生素B2又称
A. 抗眼干燥症维生素 B. 抗癞皮病维生素 C. 抗坏血病(scurvy)维生素 D. 抗脚气病维生素 E. 凝血维生素
2. [单选题]罐头食品的杀菌是杀灭罐内绝大部分( )。
A. 腐败菌 B. 致病菌 C. 无毒菌 D. 微生物
3. [单选题]INQ1说明( )。
A. 该食物营养价值高 B. 能量过剩 C. 食物中该营养素丰富 D. 能量不足
