下列酶中，能够水解α-葡萄糖苷键的酶是

1. [单选题]下列酶中，能够水解α-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}的酶是

A. 苦杏仁酶
B. 纤维素酶
C. 麦芽糖酶
D. 蜗牛酶
E. 转化糖酶

2. [单选题]附子中具有镇痛作用的主要活性成分是（ ）

A. 中乌头碱
B. 乌头碱
C. 次乌头碱
D. 乌头胺
E. 次乌头胺

3. [单选题]

A.

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