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营养与食品卫生(副高)2023全套模拟试题113

来源: 志学网    发布:2023-04-24     [手机版]    
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志学网发布营养与食品卫生(副高)2023全套模拟试题113相关信息,更多营养与食品卫生(副高)2023全套模拟试题113的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。

1. [单选题]为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上( )。

A. 剂量应大于10kGy
B. 剂量大小都行
C. 剂量大点好
D. 剂量应小于10kGy


2. [单选题]鉴别肺炎球菌(pneumococcus)与甲型链球菌的试验是( )

A. 胆汁溶菌试验和菊糖发酵试验
B. 血浆凝固酶试验和菊糖发酵试验
C. 血浆凝固酶试验和甘露醇发酵试验
D. 胆汁溶菌试验和甘露醇发酵试验
E. 乳糖发酵试验和蔗糖发酵试验


3. [多选题]小肠的运动形式有( )。

A. 容受性舒张
B. 紧张性收缩
C. 节律性分节运动
D. 蠕动
E. 推进


4. [多选题]利水渗湿药适应的病证是( )

A. 淋证
B. 痰饮证
C. 水肿证
D. 小便不利
E. 黄疸


5. [单选题]白术不能( )

A. 补气
B. 健脾
C. 发汗
D. 利水
E. 燥湿


6. [单选题]清除进入人体尚未吸收的毒物,不正确的是

A. 吞眼窝浊性毒物者不应催吐
B. 昏迷患者插管洗胃可导致吸入性肺炎
C. 清洗皮肤宜用肥皂水或温水
D. 清除眼部宜用清水彻底冲洗
E. 清除肠道内毒物宜用硫酸镁或蓖麻油导泻


7. [多选题]含碘丰富的食品有( )

A. 海带
B. 深绿色蔬菜
C. 干贝
D. 紫菜
E. 淡水鱼


8. [单选题]能被载脂蛋白激活的酶有

A. 激素敏感脂肪酶
B. 脂蛋白脂肪酶
C. 磷脂酶
D. 肝脂酶
E. 胰脂酶


9. [单选题]Ⅰ相反应包括

A. 氧化、还原和水解
B. 氧化、还原和结合
C. 氧化和水解
D. 还原和结合
E. 氧化和结合


10. [单选题]有关生长因子受体,下列哪一种叙述是错误的( )

A. 为跨膜蛋白质
B. 与配体结合后可变构,并且二聚化
C. 本身具有蛋白激酶活性
D. 其丝/苏氨酸残基可被自身磷酸化
E. 磷酸化后参与信息转导


11. [单选题]下列哪种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸

A. 花生仁及其油
B. 芝麻及其油
C. 大豆及其油
D. 低芥酸菜子油
E. 葵花子油


12. [多选题]肝主疏泄,主要表现在( )

A. 通调水道
B. 调畅气机
C. 助脾运化
D. 条达情志
E. 调节生殖功能


13. [单选题]关于正态分布,下列论述正确的是

A. 正态曲线的形态由μ唯一确定
B. 正态曲线的形态由σ唯一确定
C. 检验资料是否服从正态分布最简单的办法是编制频数分布直方图
D. 正态曲线是关于1完全对称的图形
E. 正态曲线下面积与μ和σ有关


14. [单选题]对全身无数细小的络脉起着主导作用和统率作用的是( )

A. 正经
B. 奇经
C. 经别
D. 浮络
E. 别络


15. [单选题]甲基汞中毒的主要表现为( )

A. 胃肠系统损害症状
B. 神经系统损害症状
C. 骨骼系统损害症状
D. 消化系统损害症状
E. 泌尿系统损害症状


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