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营养与食品卫生医学正高职称2023知识点汇总每日一练(04月24日)

来源: 志学网    发布:2023-04-24     [手机版]    
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1. [多选题]老年妇女的常见疾病有( )。

A. 骨质疏松症
B. 高血压病
C. 高血脂
D. 冠心病
E. 以上都不是


2. [单选题]膀胱经的体表走向是( )

A. 从胸走手
B. 从手走头
C. 从头走足
D. 从足走胸
E. 从胸走足


3. [多选题]人体必需的微量元素是指

A. 为人体所必需的元素
B. 可供给热能的元素
C. 必须从外界摄入的元素
D. 占体重的0.01%以下的元素
E. 每人每日需要量在100mg


4. [多选题]食品添加剂使用基本要求包括( )

A. 不应对人体产生任何健康危害
B. 不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂
C. 不应改变食品的色香味(color flavor taste)
D. 不应降低食品本身的营养价值
E. 不应掩盖食品腐败变质


5. [多选题]低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )

A. 肝硬化
B. 胆囊疾患
C. 胰腺炎
D. 高血压
E. 冠心病


6. [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。

A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 钙
D. 脂肪
E. 糖类


7. [多选题]属于"补其不足"治疗方法的是( )

A. 和胃
B. 补气
C. 养血
D. 活血化瘀
E. 补阳


8. [多选题]属于解表剂的是( )

A. 柴葛解肌汤
B. 桂枝汤
C. 麻黄汤
D. 银翘散
E. 白虎汤


9. [多选题]丙烯酰胺主要毒作用有( )

A. 一般毒性
B. 神经毒性
C. 致畸性
D. 致癌性
E. 生殖毒性


10. [单选题]秋季在五行中属于( )

A. 木
B. 火
C. 土
D. 水
E. 金


11. [多选题]呼吸道是由( )组成的。

A. 鼻
B. 咽
C. 喉
D. 气管
E. 支气管


12. [单选题]治疗湿热食积的主方是( )

A. 保和丸
B. 枳实导滞丸
C. 大承气汤
D. 温脾汤
E. 麻子仁丸


13. [多选题]某糖尿病患者注射胰岛素过量,其典型症状为( )。

A. 冷汗多汗
B. 饥饿感(hunger feeling)
C. 乏力
D. 脉速
E. 心悸


14. [多选题]膜分离技术的优点是( )

A. 不发生相变化,能耗低
B. 适用于热敏性物质(heat-sensitive materials)
C. 适用于特殊溶液体系的分离
D. 不会出现浓度差极化现象
E. 装置简单容易操作


15. [多选题]杂环胺类主要的毒性作用为( )。

A. 致畸形
B. 致突变
C. 致癌
D. 心力衰竭
E. 失聪


16. [多选题]属于清热剂的是( )

A. 白虎汤
B. 清营汤
C. 清热地黄汤
D. 龙胆泻肝汤
E. 五味消毒饮


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