1. [多选题]以下血生化检查项目中，可提示患糖尿病的是
A. 淀粉酶升高
B. 淀粉酶降低
C. 三酰甘油酯升高
D. 低密度脂蛋白胆固醇升高
E. 高密度脂蛋白胆固醇降低
2. [单选题]某成人每日摄入总能量达到需要，碳水化合物占总热能的30%，脂肪占 40%，蛋白质30%，为了达到平衡膳食的要求，应提高摄入的食物的种类是
A. 谷类
B. 肉类
C. 蛋类
D. 蔬菜
E. 水果
3. [单选题]除另有规定外，折光率测定的温度为
A. 15℃
B. 20℃
C. 25℃
D. 30℃
E. 35℃
