1. [单选题]低温巴氏消毒条件是30min，温度为
A. 56～65℃
B. 62～65℃
C. 65～85℃
D. 85～90℃
E. 90～96℃
2. [单选题]谷粒中碳水化合物的特点不包括
A. 主要为能被消化吸收的多糖
B. 少量果糖、葡萄糖
C. 直键淀粉糊化后较黏，较难消化
D. 支链淀粉含量比较较大
E. 谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
3. [单选题]如果某药物的血浓度是按零级动力学消除，这就表明
A. 继续增加摄入量，血药物浓度也不会再增加
B. 不论给药速度如何，药物消除速度恒定
C. t1/2是不随给药速度变化的恒定值
D. 药物的消除主要靠肾排泄
E. 药物的消除主要靠肝代谢
4. [单选题]标准正态分布曲线下90%的面积所对应的横轴尺度u的范围是
A. -1.645～1.645
B. -∞～1.645
C. -∞～1.96
D. -1.96～1.96
E. -∞～2.58
