1. [单选题]选择200例肝癌患者和300例对照进行饮酒与肝癌关系的病例对照研究，调查发现患者中有100人饮酒，对照中也有100人饮酒，肝癌与饮酒的OR值是
A. 1.0
B. 1.5
C. 2.0
D. 2.5
E. 3.0
2. [单选题]下列哪些为流行病学研究主要解决的问题
A. 疾病分布及影响分布的因素
B. 疾病的防治措施
C. 疾病病因
D. 增进人群健康的策略
E. 以上都对
3. [单选题]下列属于植物化学物的食物成分是
A. 纤维素
B. 果胶
C. 木质素
D. β-胡萝卜素
E. 海藻糖
