家畜肉类蛋白质营养价值较高是由于

1. [单选题]家畜肉类蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}较高是由于

A. 蛋白质含量10%～20%
B. 含人体所需要的各种必须氨基酸
C. 构成模式与合成人体蛋白质模式相近
D. 生物学价值均在80%以上
E. 以上都是

2. [单选题]风湿性二尖瓣狭窄^{(rheumatic mitral stenosis)}患者典型的体征为

A. 心腰部凹陷
B. 梨型心
C. 心尖部可触及收缩期震颤
D. 心尖部3／6级收缩期杂音
E. 水冲脉

3. [单选题]关于不伤害原则，正确的是（ ）

A. 此原则是绝对的，最基本的
B. 临床中存在的很多对病人造成伤害的情况，有些是可以避免的
C. 对病人的不伤害，只是指生理上的不伤害
D. 对病人的不伤害，是指对病人心理的不伤害
E. 如果不伤害原则与其他原则冲突，应该以满足不伤害原则为最终选择

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