1. [单选题]畜禽病害肉尸及其产品销毁是可用(A)
A. 焚毁
B. 深埋
C. 高温处理
D. 高压处理
2. [单选题]中国的（ ）是世界著名的肉用鸭标准品种。
A. 北京鸭(beijing duck)
B. 金定鸭
C. 高邮鸭
D. 绍兴鸭
3. [多选题]病死畜禽要严格采取"四不准一处理"处置措施。,"四不准"是指不准( )。
A. 宰杀
B. 销毁
C. 食用
D. 出售
E. 转运
4. [多选题]家畜的热型一般可分为（）
A. 稽留热(continued fever)
B. 弛张热
C. 间歇热
D. 双相热和不定热
5. [单选题]发现猪囊虫肉处理的方法是( )
A. 按《四部规程》处理
B. 冷冻
C. 盐腌
D. 化制
6. [单选题]畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明( )编码。
A. 屠宰
B. 检验
C. 检疫
D. 畜禽标识
7. [多选题]脓汁的主要组成成分有（）。
A. 红细胞
B. 嗜中性粒细胞
C. 渗出液
D. 组织碎片
8. [多选题]《中华人民共和国动物防疫法》规定，对饲养的动物不按照动物疫病强制免疫计划进行免疫接种的，由动物卫生监督机构责令改正，( )。
A. 给予警告
B. 拒不改正的，由动物卫生监督机构代作处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处一千元以下罚款
C. 可以处二千元以下罚款
9. [单选题]下列哪种产品不属于动物源性饲料产品。( )
A. 肉粉(畜和禽)
B. 蛋壳粉
C. 蛆
D. 豆饼
10. [单选题]寄生虫感染时，炎灶组织中增多的细胞是（）
A. 巨噬细胞
B. 嗜中性粒细胞
C. 淋巴细胞
D. 嗜酸性粒细胞
