1. [单选题]成年人甲状腺功能低下可引起
A. 侏儒症(dwarfism)
B. 呆小症
C. 黏液性水肿
D. 肢端肥大症(acromegaly)
E. 巨人症
2. [单选题]土壤有机物转化为腐殖质的过程，不能称为
A. 无害化过程
B. 无机化过程
C. 自净过程
D. 腐殖质化过程
E. 生物氧化过程
3. [单选题]含有反式脂肪酸的是
A. 橄榄油(olive oil)
B. 人造奶油(margarine)
C. 紫苏油
D. 大豆油
E. 芝麻油
