【导读】
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1. [单选题]优质蛋白质主要来源于( )。
A. 大米 B. 肉蛋奶类 C. 蔬菜 D. 水果 E. 小麦
2. [单选题]属于宏量营养素的是( )。
A. 蛋白质 B. 钙 C. 磷 D. 铁 E. 维生素A
