卫生2024临床营养副高卫生职称模拟练习题139

1. [单选题]铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )

A. 内毒素，外毒素，菌毛
B. 内毒素，外毒素，芽胞
C. 内毒素，菌毛，荚膜
D. 外毒素，菌毛，芽胞
E. 外毒素，菌毛，粘附素

2. [单选题]在以下因素中( )是造成B族维生素缺乏的常见原因。

A. 高蛋白饮食
B. 吸烟
C. 酗酒
D. 饮茶

3. [单选题]下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法

A. 化学分析法
B. 物理分析法
C. 仪器分析法
D. 微生物分析法
E. 酶分析法

4. [单选题]治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。

A. 垂体激素
B. 甲状腺激素
C. 胰岛素
D. 肾上腺素

5. [单选题]转氨酶在体内蛋白质代谢中起重要作用,因此血清ALT升高,反映体内蛋白质代谢是( )

A. 合成代谢减弱，分解代谢^(catabolism)减弱
B. 合成代谢增强，分解代谢^(catabolism)增强
C. 合成代谢增强，分解代谢^(catabolism)减弱
D. 合成代谢减弱，分解代谢^(catabolism)增强
E. 不反映蛋白质的合成与分解情况

6. [多选题]预防新生儿佝偻病的措施有( )。

A. 母乳喂养
B. 晒太阳
C. 强化维生素D制剂
D. 人工喂养者强化维生素AD
E. 喂高钙食物

7. [多选题]发酵酒的卫生问题主要是

A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺
E. 二氧化硫

8. [单选题]制定健康教育的实施时间表具有重要的作用。该时间表的内容至少包括

A. 工作内容、工作地点、负责人、经费预算、培训计划
B. 工作内容、工作地点、负责人、经费预算、特殊需求
C. 工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、特殊需求
D. 工作内容、工作地点、人员培训、经费预算、培训计划
E. 工作内容、工作地点、负责人、培训计划、特殊需求

9. [多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )

A. 骨质减少
B. 体内水分减少
C. 基础代谢降低
D. 合成代谢升高，分解代谢^(catabolism)降低
E. 胃肠的消化功能减弱

10. [多选题]高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些

A. 高温环境中人体丢失维生素B1量增加
B. 补充维生素B1能增强机体对于高温的耐受能力
C. 高温环境，人体热能代谢增强，为了满足糖类代谢增加的需要
D. 提高工作效率
E. 增强食欲，促进消化

11. [单选题]某单位发生了以呕吐、腹泻、呈水样便为主要症状的食物中毒,防疫站调查后认定为与吃新鲜海米拌凉菜有关,请问致病菌可能是( )

A. 副溶血弧菌
B. 产气荚膜杆菌
C. 鼠伤寒杆菌^{(murine salmonella typhi)}
D. 肠炎杆菌
E. 空肠弯曲菌

12. [多选题]单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。

A. 细胞毒性
B. 免疫抑制作用
C. 致畸作用
D. 生殖毒性
E. 抑制胆碱酯酶活性

13. [单选题]在应用完全随机设计^{(completely random design)}两独立样本比较的Wilcoxon秩和检验时,在编秩次时不同组出现相同的数值

A. 直接顺序编秩次
B. 取平均秩次
C. 全部以最大的那个值为秩次
D. 全部以最小的那个值为秩次
E. 可取大的也可以取小的值为秩次

14. [单选题]关于阴道清洁度检查,错误的叙述是 ( )

A. 可作为阴道炎症和生育期妇女卵巢性激素分泌功能的判断标准
B. 以阴道杆菌、上皮细胞、白细胞(或脓细胞)和杂菌的多少来分度
C. 清洁度Ⅰ、Ⅱ度为正常，Ⅲ、Ⅳ为异常
D. Ⅰ度标准：阴道杆菌4(+)，球菌(-)，上皮细胞4(+)，脓细胞0～5个/HP
E. Ⅳ度标准：阴道杆菌(+)，球菌4(+)，上皮细胞(-)，脓细胞15～30个/HP

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/37oe9l.html