食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰

1. [单选题]食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰分增加的是

A. 生产工艺粗糙
B. 混入了泥沙
C. 加入了不合卫生标准的添加剂
D. 加入了大量的无机盐和微量元素
E. 添加了大量的蛋白质

2. [单选题]在粒度分布测定中，用于描述颗粒物粒径大小的集中趋势和离散程度的是

A. 平均粒径和极差
B. 质量中值直径和方差
C. 几何平均直径和标准差
D. 质量中值直径和几何标准差
E. 空气动力直径和标准差

3. [多选题]作为卫生检验的标准方法，必须具有的基本条件包括

A. 科学性
B. 先进性
C. 广泛性
D. 可行性
E. 特异性

4. [单选题]用吸收液采集空气中的金属汞，最常用的吸收液是

A. 酸性氯化亚锡
B. 酸性高锰酸钾
C. 碱性高锰酸钾^{(alkalinity potassium permanganate)}
D. 碱性氯化亚锡
E. 硫酸溶液

5. [单选题]制备好的试样应贮存于什么容器中，并贴上标签

A. 广口瓶
B. 烧杯
C. 称量瓶
D. 干燥器
E. 容量瓶

6. [单选题]在用石墨炉原子吸收光谱法测定^{(gf-aas determination)}血铅时，为了得到满意的结果，需要控制的因素是

A. 干燥温度和时间
B. 灰化温度和时间
C. 干燥、灰化温度和时间
D. 原子化温度和时间
E. 干燥和原子化温度和时间

7. [单选题]用高效液相色谱法测定^{(by hplc)}一般护肤类化妆品中氢醌，已知标准溶液的出峰时间为3分51秒，如样品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5种措施中，最不可取的措施为

A. 改变色谱柱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌
B. 改变流动相，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌
C. 测定该峰流出物的紫外吸收光谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌
D. 测定该峰流出物的质谱，如仍为阳性结果，即可报告含有氢醌
E. 直接出含有氢醌的检验报告

8. [单选题]气泡吸收管使用前要进行吸收效率实验，要求1个管的采样效率达到

A. 80%以上
B. 75%以上
C. 85%以上
D. 70%以上
E. 90%以上

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