【导读】
正确答案:A。A.精氨酸、谷氨酸、色氨酸 B.精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸 C.色氨酸、苏氨酸、甘氨酸 D.丙氨酸、蛋氨酸、丝氨酸 E.赖氨酸、组氨酸、甘氨酸 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]在机体内形成氨最少的氨基酸有
A. 精氨酸、谷氨酸、色氨酸
B. 精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸
C. 色氨酸、苏氨酸、甘氨酸
D. 丙氨酸、蛋氨酸、丝氨酸(serine)
E. 赖氨酸、组氨酸(histidine)、甘氨酸
2. [单选题]下列说法错误的是
A. 当摄入量达到RDA水平时,几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
B. 当摄入量达到RDA水平以后,继续增加摄入量更加有益于人体健康
C. 当摄入量水平介于RDA和UL之间时,对人体是安全的
D. 摄入量超过UL水平时,如再继续增加,则对人体的安全性降低
E. 人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分,如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
3. [单选题]妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女,血浆容积增加约为,红细胞数量增加约为,出现了血液稀释
A. 30%~40%,10%~15%
B. 45%~50%,15%~20%
C. 50%~60%,20%~25%
D. 60%~70%,25%~30%
E. 80%~90%,25%~30%
4. [单选题]关于氰苷类食物中毒叙述错误的是
A. 可引起头晕、呕吐症状
B. 严重者可因缺氧导致死亡
C. 可造成肝肾损伤
D. 由其水解产生氰酸盐引起中毒
E. 苦杏仁中含量最高
5. [单选题]必需氨基酸配方膳食适合于
A. 肝功能衰竭的患者
B. 对胃肠道消化功能障碍的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 胃肠功能正常的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
6. [多选题]弦脉主病有( )
A. 肝胆病
B. 痛证
C. 痰饮
D. 疟疾
E. 瘀血
7. [单选题]中风中,中经络与中脏腑的主要区别在于( )
A. 咳痰
B. 发热
C. 神志改变
D. 呕血
E. 头痛
8. [单选题]急性Crohn病营养治疗的原则为
A. 高能量、高蛋白、高维生素
B. 低能量、高蛋白、高维生素
C. 高能量、低蛋白、高维生素
D. 高能量、高蛋白、低维生素
E. 高能量、低蛋白、低维生素
9. [单选题]几种对食品造成污染的主要有害金属是
A. Hg、Ge、Cu、Mo
B. Hg、Cd、Pb、As
C. Hg、Gd、Mn、Zn
D. Hg、Pb、As、Cu
E. Hg、Pb、As、Fe
10. [单选题]黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物,易污染的食物哪项除外
A. 花生
B. 玉米
C. 豆类
D. 谷类
E. 花生油