【导读】
正确答案:BCDE。A.水牛角 B.黄芩 C.黄连 D.黄柏 E.栀子 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]黄连解毒汤的药物组成是（ ）
A. 水牛角 B. 黄芩 C. 黄连 D. 黄柏 E. 栀子
2. [单选题]迟缓型便秘不应选择下列哪种食品
A. 大豆及其制品 B. 粗粮 C. 酵母 D. 洋葱 E. 白酒
3. [单选题]下列人群处于正氮平衡的是
A. 儿童 B. 成人 C. 老年人 D. 消耗性疾病患者 E. 处于饥饿状态的人群
