1. [单选题]宜于土炒的药物是
A. 黄连
B. 马钱子
C. 枳壳
D. 白术
E. 苍术
2. [单选题]负责食品生产加工环节和进出口食品安全的组织是
A. 卫生与计划生育委员会
B. 农业部
C. 国家质量监督检验检疫总局
D. 国家食品药品监督管理总局
E. 国家工商总局
3. [单选题]引起中药不良反应的常见因素不包括（ ）。
A. 剂量过大或疗程过长
B. 药材品种混乱，炮制质量欠佳
C. 调配不正确
D. 中成药组方不合理
E. 患者的个体差异
4. [单选题]食积气滞应首选的药物是
A. 山楂
B. 麦芽
C. 决明子
D. 莱菔子
E. 鸡内金
5. [单选题]肉桂主产于（ ）。
A. 山东、山西
B. 广东、广西
C. 湖南、湖北
D. 广西、云南
E. 甘肃、新疆
6. [单选题]脊部高耸成屋脊状，俗称"剑脊"的药材是（ ）。
A. 蛤蚧
B. 金钱白花蛇(bungarus parvus)
C. 蕲蛇
D. 五步蛇
E. 乌梢蛇
7. [单选题]不属于药品质量管理目的的是
A. 保证药品安全
B. 保证药品有效
C. 保证药品经济
D. 保证药品合法销售
E. 保证合理用药
8. [单选题]氨基酸可用（ ）检识。
A. 茚三酮反应(ninhydrin reaction)
B. 双缩脲反应
C. 雷氏盐反应
D. 三氯化铁反应
E. 磷酸反应
