1. [单选题]王女士，49岁，近期总是感觉心慌、多汗，有时突然颜面潮红，易烦躁、发怒。前去就医，医生除开了一些对症的药物外，还建议她吃某种保健食品。该保健食品可能富含
A. 类胡萝卜素
B. 大豆异黄酮
C. 大蒜素
D. 原花青素
E. 大豆皂苷
2. [单选题]男性，27岁，腹泻半天，呕吐3次。腹泻为淘米水样，半天已10余次，无腹痛，感口渴、乏力，粪检：WBC2～5个/HP，余（-）。该腹泻的主要发生机制是
A. 渗出性腹泻
B. 渗透性腹泻
C. 分泌性腹泻
D. 吸收不良性腹泻
E. 肠动力增强性腹泻
3. [单选题]在营养学中，矿物质是指
A. 微量元素
B. 宏量元素
C. 金属元素
D. 微量元素+宏量元素
E. 金属元素+微量元素
4. [单选题]血中哪一种胆红素增加会在尿中出现胆红素
A. 非结合胆红素(unconjugated bilirubin)
B. 结合胆红素
C. 肝前胆红素
D. 间接反应胆红素
E. 与白蛋白结合的胆红素
