【导读】
正确答案:C。A.经费预算 B.发放渠道 C.评价 D.协调合作 E.确定材料制作人员 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]健康教育材料制作应遵循一定的程序。该程序中除了分析需求和确定信息、制订计划、形成初稿、预试验、材料的生产发放与使用外,还有
A. 经费预算
B. 发放渠道
C. 评价
D. 协调合作
E. 确定材料制作人员
2. [单选题]病例对照研究中匹配是指
A. 对照组、病例组样本含量相等
B. 使对照组与病例组在研究因素上一致
C. 使对照组与病例组在所有特征上可比
D. 使对照组与病例组在研究因素数量一致
E. 使对照组与病例组在某些可能起混杂作用的因素上一致
3. [单选题]关于流行病学实验研究,下述错误的是
A. 属于前瞻性研究
B. 研究方向由因及果
C. 评价指标是RR或OR
D. 随机分组
E. 给予干预措施
4. [单选题]关于肿瘤的营养防治原则叙述不正确的是
A. 多吃蔬菜和水果
B. 食物多样
C. 保持体力活动
D. 限盐
E. 以动物性蛋白(animal protein)为主
5. [单选题]皮肤致敏实验最常用的动物是
A. 大鼠
B. 豚鼠
C. 兔
D. 小鼠
E. 乳鼠
6. [单选题]下列单位或个人只有取得卫生许可证,才能从事食品生产经营活动,但不包括
A. 食品厂
B. 方便面厂
C. 职工食品
D. 食品个体摊贩
E. 药房
7. [单选题]理论流行病学的用途不包括
A. 解析流行过程
B. 预测流行趋势
C. 提出病因假设
D. 探讨各因素间的相互关系
E. 检验病因假设
8. [单选题]心理危机干预首先应做的工作是
A. 组成若干干预小组
B. 迅速地普遍地开展心理咨询
C. 评估目标人群的心理健康状况
D. 把小学生先集中起来做心理辅导
E. 对各级干部进行心理知识培训
9. [单选题]寿命表10岁者期望寿命取决于
A. 10岁前各年龄组(different age groups)的人口死亡率
B. 10岁后各年龄组(different age groups)的人口死亡率
C. 10岁组的人口死亡率
D. 10岁及10岁后各年龄组(different age groups)的人口死亡率
E. 以上都不对
10. [单选题]高温油炸和焙烤的淀粉类食品(staple food)中含量比较高的物质是( )
A. 氯丙醇
B. 丙烯酰胺
C. 二噁英
D. 杂环胺类化合物
E. 苯并(a)芘