【导读】
正确答案:BCDE。A.静脉曲张只见于食管,胃部见不到 B.对比造影在胃癌诊断上是重要的 C.食管癌中以鳞癌多见 D.小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高 E.十二指肠球部溃疡较升段者多 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]有关消化道疾病的描述,正确的是
A. 静脉曲张只见于食管,胃部见不到
B. 对比造影在胃癌诊断上是重要的
C. 食管癌中以鳞癌多见
D. 小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高
E. 十二指肠球部溃疡较升段者多
2. [单选题]根据取象比类,肝属五行中的( )
A. 木
B. 火
C. 土
D. 金
E. 水
3. [单选题]健康教育与健康促进的效应评价内容包括
A. 促成因素
B. 倾向因素
C. 强化因素
D. 健康相关行为
E. 以上各项均是
4. [单选题]满足患病率=发病率×病程的条件是
A. 在相当长的时间内,发病率相当稳定
B. 在相当长的时间内,病程相当稳定
C. 在相当长的时间内,患病率相当稳定
D. 在相当长的时间内,当地人口相当稳定
E. 在相当长的时间内,发病率和病程都相当稳定
5. [单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分
A. 四季豆中皂苷
B. 杏仁中氰苷
C. 鱼中组胺
D. 河豚毒素(tetrodotoxin)
E. 有毒蜂蜜
6. [单选题]下列哪个因素对传染病年龄分布影响最大
A. 潜伏期的长短
B. 医生诊断水平的差异
C. 营养状况的不同
D. 免疫水平的高低
E. 劳动强度的大小
7. [单选题]在310名未经选择相继诊断的急性胆囊炎患者中,100人>45岁,210人>45岁。研究者据此认为急性胆囊炎较多发于绝经期(menopause)后的妇女。指出其结论错误或虚假的原因
A. 无对照组(control group)
B. 无正确(合适)的随访资料
C. 无分母
D. 没有进行年龄标化
E. 没有使用发病率
8. [单选题]不属于病毒复制周期的为( )
A. 脱壳
B. 吸附与穿入
C. 生物合成
D. 扩散
E. 装配与释放
9. [单选题]与高血压发生有关的因素包括下列哪些内容
A. 高钠盐饮食
B. 肥胖
C. 吸烟、饮酒
D. 长期的紧张、缺少锻炼
E. 以上各项均正确
10. [多选题]鲜牛奶是下列哪些营养素的良好来源?( )
A. 维生素A
B. 核黄素、硫胺素
C. 维生素C
D. 钙
E. 胡萝卜素